Kaaskuchn

Für den Teig:

150g Mehl
50g Zucker
50g Butter
1 Ei
1 TL Backpulver
2 EL Öl

Butter erwärmen, alles verrühren, eine Stunde leicht kalt stellen. Dann die 16cm-Springform damit auskleiden.

400g Quark
200ml Milch
50g Zucker
1 Ei
1/2 Puddingpulver
evtl. Rumrosinen

Alles verrühren, dann in die Form gießen, bei 200° gut 50 Minuten backen.

Veröffentlicht von

Bernd

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