Seit langem mal wieder eine handgeschriebene Karte bekommen, zwar nur Bettelei für eine Rezension bei Amazon – aber immerhin.
Autor: Bernd
eFoil
Pico
Wing Foilen
Um das Wing Foilen zu lernen, fuhr ich nach Ägypten. Hat auch ganz gut geklappt, am Ende kam ich auf dem Foil zum fliegen.
Das mit dem All-Inclusive hätte ich nicht gebraucht, aber so war es schon einfach. Nach dem Frühstück die paar Meter zur Kitestation laufen, mit Mohammed den Tag besprechen und dann entweder üben oder von ihm auf dem Boot Tipps bekommen.
Mittags gab’s dann kleine Burger und Pommes an der Strandbar von einem jungen Koch namens Saddam Hussien.
Russen waren auch da. Hässliche Weiber und betrunkene Typen.

An den Flautentagen kann man auch ganz nett Tauchen.

Ich habe vorher noch den Nitrox-Schein online in Valencia gemacht.

Portugal

Ist immer wieder schön.

Und lecker.

Und kitschig.

Manchmal gibt es in Nazaré 30m hohe Wellen.

Viel zu heftig für mich, aber in Peniche bin ich zum ersten Mal zum Stehen auf dem Brett gekommen. Mit der Unterstützung der Jungs von Go4Surf.
Spaghetti bolognese
Dann fahren wir in die Lombardei
Beim Wing-Foil-Kurs bat ich den Lehrer mich an einer Leine am Motorboot zu ziehen, um das Gefühl für das Fliegen zu bekommen. Er meinte, das sei im Trentino verboten, also fuhren wir quer über den Lago in die Lombardei.
Das war am zweiten Tag, am ersten hatte ich meine Knie am Brett aufgescheuert.
Vorher noch Erdpyramiden am Ritten angeguckt und im MessnerMountainMuseum in Bozen dem Reinhold über den Weg gelaufen.

Bärlauchpesto
Der aus dem Corona-Ausweichquartier mitgebrachte Bärlauch gedeiht hier prächtig, also gab es Pesto.
Für eine große Portion:
20g Bärlauch
30g Parmesan
15g Pinienkerne
Olivenöl
9 Jahre in Nepal
Walnusslikör
250 ml Vodka mit 6 geviertelten Walnüssen mit Schale ansetzen im Hellen für 6 Wochen. Ab und an aufschütteln.
100 ml Wasser mit 150 g Zucker aufkochen lassen und dann abkühlen lassen.
Mit 1/2 Vanillestange, zwei Salbeiblättern, einer Zimtstange und einem Sternanis zum Alkohol geben. Weitere 6 Wochen im Dunklen stehen lassen.