Archiv für den Monat: Januar 2012

Marvelous Marble Cake

marble cake

Hier mein Lieblingsmarmorkuchen, die Menge reicht für eine kleine Kuchenform und ein paar Muffins.

  • 100g Butter
  • 100g Zucker
  • 200g Mehl
  • 2 Eier
  • 1/2 Backpulver
  • 2 EL Kakaopulver
  • Die Hälfte des Teiges dann in die Formen geben, das Kakaopulver mit dem Rest vermischen und dann in den Teig in den Formen unterziehen.
    Backen dann 45 Minuten lang bei 150°. Als Variante können noch Kirschen und/oder Schokostückchen mit in den Teig.