Mein neues Telefon ist ein Jahr alt und meint, ich hätte 2 Millionen Schritte getätigt in dieser Zeit und dabei die Energie von 191 Hähnchenkeulen verbrannt. Eine eher seltsame Metrik.
191 Hähnchenkeulen
Monat: Oktober 2019
Leberpastete
200 g Kalbsleber
200 g gemischtes Hack
100 g Zwiebel
15 g grüner Pfeffer
2 Eier
2 EL Cointreau
30 min im Wasserbad
Andalucía
Hübsch ist es in Südspanien, viel maurisches Bauwerk. Man sagt ja, es gäbe nichts schlimmeres, als in Granada blind zu sein.
Und der höchste Berg auf Spaniens Festland. Man kann mit dem Bus der Parkverwaltung fast bist zur Höhe der Hütte fahren und dann rüberschlendern. Ab da sind es noch 4 Stunden.
Leckeres Essen, das Amuse gueule war ein schon fast eine Mahlzeit, eine perfekte Paella. Danach dann noch was vom Iberico und die leckerste Aubergine meines Lebens mit Gemüse gefüllt.